À Herbacées, les cueilleurs d’herbes se font concurrence pour cultiver et stocker le plus précieux mélange d’herbes. Chacun commence avec quatre conteneurs, chacun permettant une action de regroupement différente:
- Groupe d'herbes du même type
- Différents types de groupes
- Groupes de paires
- Regroupez trois types quelconques (identiques ou différents)
Le À votre tour, vous dessinez une herbe, puis vous décidez de la conserver dans votre collection personnelle ou de la placer dans la pile commune. Si elle est conservée, la carte suivante est envoyée à la pile commune. si elle est placée dans la pile commune, la carte suivante est ajoutée à votre collection personnelle.
Au début de votre tour, vous pouvez décider d'utiliser un conteneur. Si c'est le cas, assemblez des cartes à partir d'espaces personnels et collectifs, regroupez-les, puis remettez-les partout. Vous avez ensuite "collecté" ceux-ci et vous ne pouvez plus utiliser le conteneur.
À la fin du jeu, les collectionneurs déterminent la meilleure collection en combinant la valeur de leur collection, des herbes correspondantes et des ensembles d'herbes.