Dans Cockroach Salad, les joueurs créent une salade commune garnie de laitue, de poivrons, de tomates et de chou-fleur – mais ils ne diront pas toujours quel ingrédient ils ajoutent au bol!
Les 128 cartes – 120 cartes légume Les quatre types et huit cartes de légume "tabou", deux de chaque type portant des blattes, sont mélangés et répartis entre les joueurs.
Lors d'un tour, un joueur joue la carte du dessus de son paquet sur la pile de cartes centrale, nommer le légume comme il le joue, par exemple, "Pepper!" – sauf dans les situations suivantes:
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Si son légume correspond au légume précédemment joué, le joueur doit mentir.
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Si son légume correspond à la demande formulée par le joueur précédent (peut-être parce que ce joueur a menti), le joueur doit alors: mensonge.
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S'il joue une carte tabou, il crie "Cockroach!" et le joueur suivant commence une nouvelle pile à côté de la première pour que la carte tabou reste visible.
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Si son légume correspond à une carte tabou visible, il doit mentir.
Faites une erreur, trébuchez ou hésitez trop longtemps, et un joueur doit récupérer toutes les cartes jouées à ce stade de la partie. Le premier joueur à être à court de cartes gagne!