Les joueurs de Dino Race tentent de sauver leurs dinosaures de l'extinction aussi vite que possible dans les plaines, les déserts, les marécages et les jungles tout en évitant les pièges de l'adversaire.
Chaque joueur doit amener son couple de dinosaures jusqu'au bout. de la piste de course, marquant des points quand un de ses dinos termine la course. Les joueurs marquent également des points en mettant l'œuf de dino en sécurité.