Wasabi! est un jeu léger et rapide dans lequel vous affrontez d’autres joueurs pour assembler votre quota de recettes de sushi uniques dans un espace de plus en plus réduit. Les joueurs tirent dans le garde-manger une variété d'ingrédients délicieux et les jouent un à un sur le tableau, en s'appuyant sur les ingrédients précédemment placés pour tenter de réaliser des recettes de difficulté variable.
Compléter une recette vous rapporte. vous avez le choix entre des actions spéciales de la cuisine à effectuer plus tard (Chop !, Stack !, Switch, Spicy! et le redoutable Wasabi!) qui vous aideront dans vos efforts ou perturberont les créations en cours soigneusement préparées de vos adversaires. .
Terminer une recette avec style vous rapportera des points bonus, mais vous n’aurez peut-être pas toujours le temps de mettre en place des manœuvres aussi élégantes… il est essentiel d’équilibrer la vitesse avec la technique pour gagner le jeu!
La victoire survient dès que le tableau se remplit d'ingrédients. Les points pour les recettes terminées ainsi que les bonus sont totalisés et le gagnant est le joueur avec le plus de points. Un joueur extrêmement habile pourrait remporter une victoire instantanée en complétant son quota de recettes avant que le tableau ne se remplisse.